Soraighe is de premiumlijn van Casa Vinicola Bennati, een familiehuis dat al sinds 1920 gevestigd is in het hart van de Valpantena, net buiten Verona. De naam Soraighe staat voor finesse, traditie en verfijning — wijnen die trouw blijven aan de Veronese stijl, maar met een eigentijdse twist. De Ripasso della Valpolicella Superiore is een van hun absolute toppers: krachtig, fluweelzacht en boordevol karakter.
Vakmanschap met tweede gisting
De druiven voor deze Ripasso worden met de hand geoogst in de heuvels van Valpolicella. De wijn wordt gemaakt van Corvina, Rondinella en Molinara, en krijgt een tweede vergisting op de schillen van de Amarone. Dit proces — de ripasso — geeft de wijn extra diepgang, rijkdom en zachtheid. Daarna rijpt hij op eikenhouten vaten, wat zorgt voor complexiteit en elegantie.
Vol, warm en gelaagd
De stijl van Soraighe Ripasso is rijk en fluweelzacht, met tonen van rijpe kersen, gedroogd fruit, specerijen en een hint van vanille. In de mond is hij vol en soepel, met zachte tannines en een warme, lange afdronk. Perfect in balans tussen kracht en elegantie. Ideaal bij stoofgerechten, wild, harde kazen of gewoon als avondwijn bij een goed gesprek.
Krachtige smaak met zachte randen
Wat deze Ripasso kenmerkt, is zijn doordrinkbaarheid ondanks zijn kracht. Je krijgt de diepgang en intensiteit van Amarone-invloeden, maar dan met iets minder alcohol en meer frisheid. Een wijn die liefhebbers van stevig rood meteen omarmt — krachtig, warm, maar nergens te zwaar. Gewoon precies goed.
Waarom kopen bij Boonstra Wijnen?
Bij Boonstra Wijnen werken we al decennia samen met Casa Vinicola Bennati en selecteren we alleen hun beste cuvées. De Soraighe Ripasso is een favoriet onder onze klanten: betaalbaar, stijlvol en altijd van constante kwaliteit. Rechtstreeks geïmporteerd, snel geleverd en perfect voor liefhebbers van Italiaanse klasse in het glas.
Gratis verzending
bij bestelling vanaf € 75
1.000+ wijnen
uit voorraad leverbaar
Direct verstuurd!
Vóór 17:00 uur besteld*
2.000 + reviews
9,3 klantbeoordeling