Nyetimber behoort tot de absolute top van de Engelse mousserende wijnen. Sinds 1988 bewijst dit huis – onder leiding van de Nederlandse eigenaar Eric Heerema – dat Zuid-Engeland perfect is voor mousserende wijnen in Champagne-stijl. Precisie, elegantie en terroir staan centraal, met wijnen die moeiteloos internationaal meekomen aan de top.
Het magische Engelse terroir
De wijngaarden liggen in West Sussex, East Sussex en Kent, waar kalkrijke bodems en een koel maritiem klimaat zorgen voor frisse zuren, verfijnde mousse en uitgesproken mineraliteit. Deze omstandigheden leveren druiven met spanning en aromatische zuiverheid – ideaal voor complexe, elegante bubbels.
De wijnstijl van Nyetimber
Nyetimber staat voor finesse en balans. De wijnen zijn levendig en strak, maar tegelijk romig en gelaagd. Verwacht aroma’s van appel, citrus en steenfruit, met brioche, amandel en subtiele toast door rijping op de lie. Altijd verfijnd, nooit zwaar.
Werkwijze & vinificatie
Alle wijnen worden gemaakt volgens de traditionele methode, met tweede gisting op fles. Er wordt uitsluitend gewerkt met Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier, zorgvuldig geselecteerd per perceel. Lange rijping zorgt voor complexiteit en een zijdezachte mousse.
Reputatie en positie
Nyetimber geldt als pionier van Engelse sparkling wine en wordt wereldwijd erkend als referentie. Het huis combineert Britse precisie met internationale klasse en laat zien dat Engeland een serieuze speler is in de wereld van premium mousserende wijn.
Belangrijke wijnen
Classic Cuvée – Elegant en fris, het visitekaartje van het huis
Rosé – Fruitig, verfijnd en gastronomisch
Blanc de Blancs – Puur Chardonnay, mineraal en strak
Tillington Single Vineyard – Expressieve terroirselectie
1086 Cuvée & Rosé – Prestige-cuvées met grote complexiteit
Waar passen de wijnen bij?
Perfect als aperitief, bij oesters, schaal- en schelpdieren, verfijnde visgerechten en feestelijke momenten waar kwaliteit voorop staat.
Filosofie: precisie en elegantie
Nyetimber gelooft dat grootse mousserende wijn ontstaat uit terroir, geduld en vakmanschap. Elke fles is een balans tussen frisheid, structuur en verfijning.
Nyetimber kopen bij Boonstra Wijnen
Bij Boonstra Wijnen bestel je Nyetimber eenvoudig online. Wij leveren snel uit ons geconditioneerde magazijn in Nederland, zodat je Engelse topbubbels veilig en perfect op temperatuur in huis haalt.
Gratis verzending
bij bestelling vanaf € 75
1.000+ wijnen
uit voorraad leverbaar
Direct verstuurd!
Vóór 17:00 uur besteld*
2.000 + reviews
9,3 klantbeoordeling