

Longaví is een samenwerking tussen de Chileense wijnmaker Julio Bouchon en de Zuid-Afrikaanse flying winemaker David Nieuwoudt. Samen creëren ze karaktervolle, elegante wijnen in Chili’s koelere wijnregio’s. De naam Longaví verwijst naar een vulkaan in het zuiden van Chili én symboliseert de kracht, puurheid en hoogte waarop de wijnen gemaakt worden. Het zijn wijnen voor liefhebbers die net iets spannenders zoeken.
De druiven voor Longaví komen uit gebieden als Maule Valley, Leyda en Limarí, waar frisse oceaaninvloeden, arme bodems en grote temperatuurverschillen zorgen voor aromatische intensiteit en levendige zuren. De wijnmakers werken duurzaam en met veel respect voor het terroir. Alles gebeurt met de hand, en in de kelder draait het om precisie: spontane vergisting, minimale interventie en subtiele houtopvoeding.
Het assortiment bestaat uit een kleine selectie zorgvuldig gemaakte wijnen: een strakke, minerale Chardonnay, frisse Sauvignon Blanc, elegante Cabernet Sauvignon, sappige Grenache en een opvallende Cinsault uit oude stokken. Ook de Delirio Riesling en de Glup-lijn met lichtere, funky wijnen zijn het ontdekken waard. Altijd elegant, levendig en met een eigen stijl.
Longaví-wijnen zijn modern en transparant. Je proeft puur fruit, kalkachtige mineraliteit en levendige zuren. De witte wijnen zijn strak en aromatisch, de rode juist verfijnd en kruidig. Geen overextractie of zwaar hout, maar finesse en frisheid. Perfect voor liefhebbers van Bourgogne-achtige elegantie met een Zuid-Amerikaans randje.
Bij Boonstra Wijnen houden we van wijnen met een verhaal — en Longaví is daar een geweldig voorbeeld van. Internationale klasse, Chileense expressie en wijnen die je niet op elke hoek van de straat vindt. Wij zorgen voor optimale bewaring en leveren snel uit voorraad. Ontdek Longaví — en proef hoe spannend Chili kan zijn.
bij bestelling vanaf € 75
uit voorraad leverbaar
Vóór 17:00 uur besteld*
9,3 klantbeoordeling