Château de Chamirey ligt in het hart van Mercurey, een van de bekendste dorpen van de Côte Chalonnaise in de Bourgogne. Het kasteel en de omliggende wijngaarden zijn sinds de jaren ’30 in handen van de familie Devillard, die ook Domaine de Perdrix en Domaine des Perdrix bezit. Hun filosofie draait om respect voor het terroir en het maken van wijnen met karakter en elegantie. Chamirey staat bekend om zijn verfijnde stijl, waarin kracht en finesse naadloos samenkomen — een perfecte weerspiegeling van het Bourgondische vakmanschap.
De wijngaarden van Château de Chamirey beslaan zo’n 37 hectare, waarvan ruim de helft als Premier Cru geclassificeerd is. De bodem bestaat uit kalksteen en klei, ideaal voor zowel Pinot Noir als Chardonnay. Alle druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd voordat ze in de kelder terechtkomen. De vinificatie gebeurt met een combinatie van traditionele Bourgondische methodes en moderne precisie. Rijping op eikenhouten vaten geeft de wijnen hun diepte, structuur en subtiele kruidigheid, zonder dat het hout de elegantie overstemt.
Bij Boonstra Wijnen vind je de Château de Chamirey Mercurey Rouge, de verfijnde Mercurey Blanc en diverse Premier Cru’s van uitzonderlijke kwaliteit. De wijnen zijn expressief en evenwichtig, met aroma’s van rijpe kersen, bloesem, hazelnoot en een vleugje mineraliteit. Ideaal bij verfijnde gerechten zoals gevogelte, kalfsvlees, romige sauzen of gebakken zeebaars. Chamirey combineert Bourgondische charme met pure drinkbaarheid — wijnen die bij elk moment passen, maar altijd bijzonder blijven.
Bij Boonstra Wijnen koop je de wijnen van Château de Chamirey met de zekerheid van optimale opslag in ons klimaatgereguleerde magazijn. Je profiteert van snelle levering, persoonlijke service en gratis verzending vanaf € 75. Ontdek het Château de Chamirey-assortiment en ervaar waarom dit familiedomein al generaties lang symbool staat voor kwaliteit en elegantie in de Bourgogne.
bij bestelling vanaf € 75
uit voorraad leverbaar
Vóór 17:00 uur besteld*
9,3 klantbeoordeling