Genesteld in het hart van de zonovergoten Languedoc maakt Capitelle des Vignes uitsluitend witte wijnen van Vermentino en Viognier. De naam verwijst naar de traditionele stenen hutten (capitelles) in het landschap — symbolen van vakmanschap, doorzettingsvermogen en liefde voor het land.
Terroir & herkomst
De wijngaarden profiteren van een warm mediterraan klimaat met verkoelende invloeden van wind en hoogte. Kalkrijke, stenige bodems zorgen voor spanning en mineraliteit, terwijl de zon rijp fruit en aromatische intensiteit brengt.
De wijnstijl van Capitelle des Vignes
De stijl is fris, aromatisch en elegant. Vermentino brengt citrus, groene appel en een ziltige mineraliteit. Viognier voegt bloemige tonen, rijpe perzik en een zachte rondheid toe. Samen zorgen ze voor een harmonieuze balans tussen frisheid en mediterrane rijkdom.
Werkwijze & vinificatie
De druiven worden zorgvuldig geselecteerd en koel vergist om aromatische zuiverheid te behouden. De focus ligt op frisheid, fruitexpressie en balans, zonder overdadige houtinvloed.
Reputatie en identiteit
Capitelle des Vignes staat voor authentieke, toegankelijke witte wijnen met een duidelijke zuidelijke signatuur. Elegant, karaktervol en gemaakt met respect voor herkomst.
Waar passen de wijnen bij?
Perfect bij zeevruchten, gegrilde vis, salades, lichte pasta’s en mediterrane gerechten. Ook heerlijk als aperitief op een zonnige dag.
Filosofie: zon, frisheid en vakmanschap
Deze wijnen weerspiegelen de ziel van de Languedoc: warm, puur en vol levenslust, met een frisse elegantie die uitnodigt tot genieten.
Capitelle des Vignes kopen bij Boonstra Wijnen
Bij Boonstra Wijnen vind je de witte wijnen van Capitelle des Vignes in het assortiment. Wij leveren snel uit ons geconditioneerde magazijn in Nederland, zodat je mediterrane frisheid veilig in huis haalt.
Gratis verzending
bij bestelling vanaf € 75
1.000+ wijnen
uit voorraad leverbaar
Direct verstuurd!
Vóór 17:00 uur besteld*
2.000 + reviews
9,3 klantbeoordeling