De Reserva Tres Viñas van Baron de Ley is een complexe, maar levendige wijn met een aromatische geur van geel fruit en kweepeer aangevuld met tonen mandelen, kruidigheid en frisse limoen. Zijn fruitigheid en mineraliteit zijn perfect in balans en zorgen voor een aromatische en licht ziltige afdronk. Heerlijk bij visgerechten en kalfsvlees.

De wijn dankt zijn naam Tres Viñas aan de drie gebruikte druivensoorten viura, malvasia, garnacha blanca. De kleirijke wijngaarden liggen op terrassen aan de oevers van de Najerilla, een zijrivier van de Ebro. Op deze plek heerst er een gematigd klimaat met zowel invloeden van de Atlantische Oceaan als de Middellandse Zee.

De druiven worden handmatig geoogst en apart geperst en in roestvrijstalen tanks vergist. De drie wijnen rijpen daarna apart van elkaar 12 maanden in Amerikaanse eikenhouten vaten. Pas na de houtrijping wordt de definitieve verhouding van de blend bepaald.