Deze elegante mousserende wijn uit de Maasvallei in Belgisch Limburg schittert goudgeel in het glas en trakteert je op een fijne mousse van delicate belletjes. De geur is expressief met fruitbloesem en citrus, en in de smaak proef je direct de klasse: fris, mineraal, verfijnd en perfect in balans. De lange afdronk en de fijne zuren geven ‘m een haast Champagne-achtige allure – maar dan van Belgische bodem.

Feestelijk én culinair inzetbaar

Perfect als feestelijk aperitief, maar ook een klasse-combi bij escargots, zeevruchten of asperges. Serveer ‘m gekoeld tussen de 8 en 10°C voor ultieme frisheid en elegantie.

Een Pinot-blend met finesse

De druiven (Pinot blanc, gris en noir) komen van de kiezels langs de Heirbaan en worden met de hand geoogst. Na de tweede gisting op fles rijpt deze brut 30 maanden sur latte, voor die subtiele mousse en minerale diepgang. Aldeneyck laat zien dat Belgische bubbels absoluut meetellen.