De Villa Sandi Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut DOCG is een elegante mousserende wijn afkomstig uit het meest prestigieuze Prosecco-gebied van Italië. In het glas toont hij een heldere strogele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. De geur is fris en verfijnd, met aroma's van groene appel, rijpe peer, citrus en witte bloesem, aangevuld met subtiele hints van acacia en steenfruit. In de mond is de wijn levendig en harmonieus, met frisse zuren, een romige mousse en een droge, elegante afdronk die lang blijft nazinderen.

Smaakprofiel: fris, droog en elegant met tonen van groene appel, peer, citrus, witte bloesem en rijp steenfruit.

Van aperitief tot verfijnde visgerechten

Deze Prosecco Superiore is een uitstekende aperitiefwijn, maar komt ook prachtig tot zijn recht tijdens een compleet diner. Hij combineert uitstekend met verfijnde antipasti, schaal- en schelpdieren, sushi, gegrilde vis en andere lichte mediterrane gerechten. Dankzij zijn frisse stijl en elegante mousse is hij een veelzijdige begeleider aan tafel.

Perfect bij: aperitief, antipasti, schaal- en schelpdieren, sushi, gegrilde vis, lichte visgerechten, mediterrane gerechten

Afkomstig uit de prestigieuze heuvels van Conegliano Valdobbiadene

De Glera-druiven zijn afkomstig uit de Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, het historische en meest hoogwaardige productiegebied van Prosecco. De steile heuvels met kalkrijke morenegronden en leemrijke bodems zorgen voor druiven met een uitzonderlijke aromatische finesse. Na een zachte persing van de hele druiventrossen wordt de most vergist in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. De tweede vergisting vindt plaats volgens de Charmat-methode bij 15 tot 16°C, waardoor de frisse fruitaroma's en de fijne mousse optimaal behouden blijven. Het resultaat is een verfijnde Prosecco Superiore met een perfecte balans tussen fruit, elegantie en frisheid.

Specificaties

Producent: Villa Sandi
Wijnnaam: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Jaargang: 2025
Land: Italië
Regio: Veneto
Appellatie: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Druivenrassen: 100% Glera
Type wijn: Mousserende witte wijn
Smaakstijl: Fris, droog en elegant
Alcoholpercentage: 11,0%
Inhoud: 75 cl
Sluiting: Kurk met muselet
Houtrijping: Nee
Serveertemperatuur: 6-8°C
Karafferen: Niet nodig
Bewaarpotentieel: Binnen 2 à 3 jaar na botteling drinken
Allergenen: Bevat sulfieten
EAN:8017494194018