Deze Verdejo Fermentado en Barrica van Valdecuevas is een volle en kruidige Verdejo, versterkt door subtiele vanilletonen afkomstig van licht getoaste eikenhouten wijnvaten. Het combineert frisse en fruitige aroma's met anijsachtige accenten die typerend zijn voor Verdejo.

Waar drink je deze wijn bij?

Deze wijn is een uitstekende keuze voor veel gerechten en staat bekend als een echte allemansvriend. Hij gaat goed samen met vettige vissoorten, zachte kazen, paella en kalfsschnitzel met roomsaus.

Meer weten over deze wijn?

Dankzij de houtrijping biedt deze wijn een betaalbaar alternatief voor de duurdere houtgerijpte wijnen uit de Bourgogne. De vergisting vindt plaats in Franse eikenhouten vaten gedurende 7 maanden, met dagelijkse battonage om de smaken te verfijnen en te integreren.

Wat zeggen de wijnkenners?

• 2021 - Decanter - 91/100 punten
• 2021 - Guia Penin - 91/100 punten
• 2021 - Wine Enthusiast - 93/100 punten
• 2021 - Mundus Vini - GOUD
• 2020 - Decanter - 91/100 punten