De Friulano van Toros betovert met een heerlijke aromatische melange van Mediterrane abrikozen, frisse peren en appels, doorspekt met een vleugje kruidigheid en amandel. Qua smaak presenteert de wijn zich als zijdezacht, rond en sappig. De afdronk is vergelijkbaar met een verfrissende bergwandeling, met een indrukwekkende lengte.

Waar drink je deze wijn bij?

Deze veelzijdige wijn komt tot zijn recht bij diverse gerechten. Probeer hem eens bij een venkelsalade met sinaasappel of geniet ervan bij groene asperges met prosciutto.

Meer ontdekken over deze wijn?

Friulano is dé druif van Friuli, de Italiaanse wijnstreek in het noordoosten van het land. Deze druif toont zijn ware potentieel wanneer de opbrengsten beperkt blijven, wat wijnmaker Franco Toros nauwgezet toepast. De noordoostelijke regio van Italië kent aanzienlijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht, wat resulteert in de sappige frisheid van deze wijn. De handmatig geoogste druiven ondergaan een zachte persing en de alcoholische gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks onder gecontroleerde temperaturen, gevolgd door een korte rijping op eikenhouten vaten. Het resultaat is een Friulano van topklasse met sappige zuren, zachte bitters en een aangename bite.