Réthoré Davy Parcelles Chardonnay 2023

Met zijn heldere gele kleur en zilveren reflecties, biedt deze Parcelles Chardonnay van Rethore Davy een rijk aroma en een perfecte balans. De frisheid wordt uitgedrukt door rijpe mango, ananas en citroengras, terwijl de volwassenheid naar voren komt met tonen van fruitpasta, lindebloesem en rozemarijn. De smaak is vol en zijdezacht met een romige en lange afdronk.

Waar drink je deze wijn bij?

Deze gestructureerde en vettige Chardonnay, typerend voor de Val de Loire, is de ideale begeleiding bij stevige visgerechten, zoals gerookte forel. Dankzij zijn citroenachtige aroma's zal hij ook verrassend goed passen bij eendenborst à l'orange.

Meer weten over deze wijn?

Deze pure en minerale Chardonnay komt van 2 percelen met voornamelijk leisteen als ondergrond. Op dit domein wordt gewerkt met respect voor mens en natuur, wat resulteert in een wijn die de unieke terroir van het Val de Loire weerspiegelt.