De Azevedo Loureiro Alvarinho toont zich in het glas met een heldere, lichtgele kleur met frisse citrusreflecties. In de neus opent hij expressief met aroma’s van tropisch fruit, witte bloemen en steenfruit. In de mond is deze Azevedo Loureiro Alvarinho heerlijk fris en levendig, met een mooie balans tussen spanning, volume en zachte structuur. De fruitigheid blijft mooi doorlopen in de afdronk, die verfrissend, sappig en aangenaam lang is.

Smaakprofiel: droog, fris en aromatisch met tonen van tropisch fruit, citrus en bloemen

Frisse en lichte borrelwijn

Deze Vinho Verde is ideaal als aperitief en komt perfect tot zijn recht bij lichte, frisse gerechten. Denk aan visgerechten, sushi, schaal- en schelpdieren of een zomerse salade. Ook bij borrelmomenten of een lichte lunch is hij een uitstekende keuze. Dankzij zijn frisse karakter en levendige zuren is dit een wijn die altijd goed doordrinkt.

Perfect bij: visgerechten, sushi, schaal- en schelpdieren, salades, aperitief

Fris wit uit Portugal

De druiven worden na de oogst ontsteeld en gekoeld voor een zachte persing op lage temperatuur. Een deel van de most ondergaat een korte schilweking voor extra aromatische expressie. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde lage temperatuur, gevolgd door rijping op de lie gedurende drie maanden met bâtonnage. Dit zorgt voor extra structuur en complexiteit, terwijl de frisheid behouden blijft.

Specificaties

Producent: Quinta de Azevedo
Wijnnaam: Loureiro Alvarinho Vinho Verde
Jaargang: 2024
Land: Portugal
Regio: Vinho Verde
Appellatie: Vinho Verde DOC
Druivenrassen: 70% Loureiro, 30% Alvarinho
Type wijn: Witte wijn (stil)
Smaakstijl: Fris & aromatisch
Alcoholpercentage: 12%
Inhoud: 75cl
Sluiting: schroefdop
Houtrijping: Nee
Serveertemperatuur: 10-12°C
Karafferen: Nee
Bewaarpotentieel: 4-5 jaar
Allergenen: Bevat sulfieten
EAN: 5601012006056