Porseleinberg Syrah 2022

De Poseidonberg Syrah is een Zuid-Afrikaanse icoon die elegantie en intensiteit naadloos combineert. In het glas proef je lagen van zwarte bes, rode bes, vijg en viooltjes, aangevuld met tonen van witte peper, tabak en mineralige graniet. De wijn is medium vol, intens maar verfijnd, met zachte tannines, levendige zuren en een eindeloze afdronk. Een wijn die blijft intrigeren en moeiteloos de wereldtop aantikt.

Dinerwijn op sterrenniveau

Deze wijn schenk je niet zomaar – dit is er één voor een mooi diner met gerechten die het niveau aankunnen. Denk aan lamsrack met rozemarijn, wilde eend of een klassieke bereiding van parelhoen. Ook top bij wildgerechten met een aardse saus. Serveer rond de 16-18 °C en laat de wijn even ademen voor het beste effect.

Exclusief en alleen op allocatie

De Porseleinberg Syrah wordt jaarlijks overladen met lof van internationale wijncritici. Bekroond met topnoteringen van o.a. Tim Atkin (tot 100 punten!) en James Suckling – dit is Syrah van absolute wereldklasse. Zeer beperkt verkrijgbaar, we krijgen jaarlijks maar een paar flessen!