De Petruccino van Podere Forte is qua prijs en kwaliteit net zo groots als hun topwijn; Petrucci. Hij heeft een intens aromatische en krachtige geur van pruimen, vijgen en vanille. In zijn smaak is hij stevig, rijp en smaakvol met een vleugje chocolade. Het is echt een krachtige rode topwijn.

Waar drink je deze Petruccino bij?

Mooi bij gegrilde lamskoteletten, eendenborst, stoofvlees van rund, belegen kazen.

Meer weten over deze Petruccino?

Podere Forte is een van de vooraanstaande producenten in de DOC Orcia, die we vinden tussen twee iconische wijnstreken in Toscane: Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano. Het huis maakt wijnen van een opmerkelijke klasse, die dan ook veel waardering oogsten. De Petruccino is het kleine broertje (...ino) van de topwijn, de Petrucci. Hij is afkomstig van de jongere wijngaarden van het domein, maar toch ook al een wijn van grote klasse. De wijn wordt gemaakt van 100 procent sangiovese, waarbij de eerste selectie van de druiven gebeurt in de wijngaard. In de kelder vindt een tweede selectie plaats. De malolactische gisting vindt plaats op vat, gevolgd door 14 maanden rijping op Franse eikenhouten barriques, waarvan 70 procent nieuw. Dat levert een bijzonder en groots glas rode wijn op.