De Estate Blush Sauvignon van Misty Cove is een vrolijke, lichtroze verrassing uit Marlborough, Nieuw-Zeeland. Deze frisse blush komt van wijngaarden op oude rivierbeddingen in de Wairau Valley en barst van het fruit. In de neus knallen aroma’s van passievrucht, groene appel, citroen en een hint van aardbei eruit. In de mond is hij levendig, sappig en net een tikje speels, met een fijne frisheid en een subtiel zoetje. Licht, luchtig en helemaal in balans.

Perfect voor zonnige momenten

Deze blush is ideaal voor een borrel, een feestje met vrienden of gewoon een avondje chillen op de bank. Combineert heerlijk met zomerse salades, sushi, lichte curry’s of gegrilde garnalen. Of dus gewoon lekker solo, glas in de hand, voeten omhoog. Serveer ‘m ijskoud – 6 tot 8°C – voor dat heerlijke zomerse gevoel.

Marlborough-frisheid met een twist

De Sauvignon Blanc druiven groeien op stenige, goed drainerende bodems van een oud rivierbed, wat zorgt voor die typische Marlborough-intensiteit. De wijn wordt fris gevinifieerd in roestvrijstaal, mét een zachte fruitige touch en een mooie blozende roze kleur. Het resultaat? Een unieke blend van frisheid, fruit en fun – Sauvignon Blanc, maar dan met een roze knipoog.