De Chenin Blanc Glup van Longavi is de eerste Chenin Blanc van Chili, afkomstig uit de Maule-vallei. Minimalistisch gemaakt, zoals dat vroeger werd gedaan. Op amfora gerijpt, 2 maanden met schillen, plus een aantal maanden op de lie. Hij heeft een aromatische geur van gele appel, marmelade, honing, amandelen en marsepein. Een karaktervolle chenin blanc met een romig en zacht mondgevoel en tegelijkertijd een levendige frisheid en minerale grip. Lekker bij varkensvlees zoals langzaam gegaard buikspek.