De Lieubeau Muscadet Sèvre & Maine Générations is een frisse en verrassende witte wijn die je meteen in zomerse sferen brengt. De licht goudgele kleur straalt je tegemoet en de geur doet denken aan citroen, rijpe peer en een klein vleugje room. Bij elke slok proef je de verfrissende citrus, gecombineerd met een zachte romigheid en een fijne ziltige ondertoon die meteen de zee oproept. De minerale toets geeft de wijn extra diepte, perfect voor liefhebbers van een levendige wijn met karakter.

Deze Muscadet schreeuwt om verse zeevruchten!

Coquilles of pasta vongole passen er uitstekend bij, maar ook een simpel stukje gebakken kabeljauw tilt hij moeiteloos naar een hoger niveau. De frisheid en lichte romigheid van de wijn zorgt ervoor dat de smaken van deze gerechten mooi in balans blijven. Dus, of je nu een diner aan het plannen bent of gewoon zin hebt in een borrel met een goed glas wijn, deze Muscadet is een topkeuze.

Een prachtig voorbeeld van vakmanschap uit de Loire!

Wat maakt deze wijn zo speciaal? De Melon de Bourgogne-druiven (een kruising tussen Pinot blanc en Gouais blanc) komen van oude wijnstokken, zo’n 40 jaar oud, die groeien op granietbodems in de Loire. Na een korte schilweking wordt het sap langzaam vergist in RVS tanks bij lage temperaturen om die frisse aroma's te behouden. Daarna rijpt de wijn zes maanden ‘sur lie’, waarbij regelmatig batonnage wordt toegepast – het voorzichtig rondroeren van de gistcellen. Dit proces geeft de wijn zijn ronde, complexe smaak.