De Pinot Noir van Italo Cescon heeft een verfijnde en elegante geur van rood fruit en kruidige en florale invloeden. Het is een rijke en volle wijn met een zeer aangename frisheid en een subtiel ziltig mineraal karakter. Harmonieus van smaak met een royale afdronk. De wijn rijpt 6 maanden in cementen tanks en na botteling blijft de wijn nog 3 maanden in de fles in de kelders van het wijnhuis.

De druiven zijn afkomstig van druivenstokken die staan aangeplant op een kalkrijke bodem. Het terroir geeft de wijn een mineraal en knisperend fris karakter. In de geur florale en fruitige aroma's die neigen naar tropische tonen. De smaak is rond en fris met een aangename mineraliteit die aanhoudt gedurende de lange finale.

Italo Cescon

Dit familiehuis bestaat sinds 1957, toen in San Polo di Piave een knus en klein wijnhuis genaamd Enoteca di Italo Cescon opgericht werd, waar gasten zich thuis voelden. Het jaar 1966 was een keerpunt: op 6 november was er een grote overstroming in Piave, waardoor er opnieuw begonnen moest worden. In Roncadelle vonden ze een nieuw thuis voor hun wijnen. 

In 1964 wonnen ze hun eerste gouden medaille met een wijn van druiven van een van de oudste wijnstokken van het huis. In 1980 werd het domein uitgebreid met wijngaard "La Cesura". Momenteel wordt Italo Cescon geleid door de derde generatie: Gloria, Graziella en Domenico. In 2005 sloten zij zich aan bij onderzoeksgroep "Organic Wine Project", "a choice of love and respect to have a better tomorrow". 

Sindsdien plukken zij letterlijk de vruchten van biologische landbouw. Italo Cescon staat bekend om het stukje wijnstok dat hun flessen siert, "il tralcetto". Hiervoor gebruiken ze gesnoeide takken, die ze handmatig aan de flessen bevestigen. Hun wijn "MADRE" is in 2020 beloond met 3 glaasjes door de Italiaanse wijngids Gambero Rosso.

Awards

Hamersma DGH editie 2022 - 9 / "Domein van bijzonder driemaal wit (pinot grigio, chardonnay en manzoni bianco) en kek rood. Opgewekte pinot noir. Koel van karakter. Bergpruimen, kleine kersen, goede bitters, kordate zuren, lichtvoetigheid en een vrijuit wapperend handje bergkruiden. De jury van Decanter World Wine Awards noteerde 90 punten. We zien geen reden om achter te blijven. Helemaal als we ook de prijs in ogenschouw nemen."