Grands Jardins Meung Bokeo Laotian Forest Black Tea 2022

De Meung Thé Noir Forestier is een verfijnde, alcoholvrije drank met een warm en uitnodigend karakter. In het glas een diep mahoniebruine kleur met donkere reflecties. In de neus rijke aroma’s van gedroogde pruim, vanille en pure chocolade. In de mond zacht en rond, met een mooie balans tussen zoete, rijpe tonen en een lichte aardse diepte. De afdronk is fluweelachtig, lang en subtiel kruidig.
Smaakprofiel: zacht, rond en licht zoet met tonen van pruim, vanille, cacao en een aardse ondertoon.

Rijk en hartig

Deze zwarte thee is verrassend gastronomisch en combineert uitstekend met rijke en aardse gerechten. Heerlijk bij lamsvlees, paddenstoelenrisotto of truffelgerechten, maar ook bij desserts met chocolade of karamel. Serveer licht gekoeld rond 8–10°C.

Perfect bij: lamsvlees • paddenstoelen • truffelgerechten • chocolade • karameldesserts

Forest tea uit Laos

De thee is afkomstig uit de bergachtige regio Bokeo (Noord-Laos), waar kleine producenten werken volgens een duurzaam en biodivers permacultuurmodel. De thee groeit in een natuurlijke bosomgeving op ongeveer 800 meter hoogte, wat zorgt voor complexiteit en finesse. Deze drank wordt in Frankrijk geproduceerd op basis van 100% zwarte thee en water, zonder suiker, alcohol of conserveermiddelen. Het resultaat is een puur, natuurlijk en licht cafeïnearm alternatief met een uniek aromatisch profiel.