De Jasbire Thé Blanc Ilam is een verfijnde, alcoholvrije drank met de elegantie van een topwijn. In het glas lichtgeel met een heldere glans. In de neus een explosie van witte bloemen, frisse citruszeste en groene, vegetale tonen. In de mond licht, puur en verfijnd met een subtiele spanning en een bijna champagne-achtige frisheid. De afdronk is delicaat, verfrissend en licht mineraal.

Smaakprofiel: licht, fris en florale met tonen van witte bloemen, citrus en groene thee, subtiel mineraal.

Verfijnd en verrassend

Deze witte thee is verrassend gastronomisch en combineert prachtig met lichte en verfijnde gerechten. Denk aan voorjaarsgroenten, zeevruchten of frisse desserts, maar ook aan creatieve combinaties met fruit en patisserie. Serveer goed gekoeld rond 6–8°C.

Perfect bij: zeevruchten • lichte groentegerechten • burrata • pavlova • frambozendesserts

Puur en natuurlijk

De thee komt uit het Jasbire-theetuin op 1800 meter hoogte in Ilam (Nepal), waar het koele klimaat en de hoogte zorgen voor finesse en aromatische complexiteit. Het betreft een eerste pluk in het voorjaar, wat garant staat voor de meest delicate aroma’s. Deze drank wordt in Frankrijk geproduceerd op basis van 100% witte thee en water, zonder toevoeging van suiker, alcohol of conserveermiddelen. Het resultaat is een puur, licht en natuurlijk alternatief met een zeer laag cafeïnegehalte.