De Domaine Galétis Chardonnay is een volle Zuid-Franse Chardonnay met een heerlijk romig karakter. De wijn heeft een sprankelende goudgele kleur en een verfijnde, elegante geur. In de smaak staat rijp fruit centraal, mooi verweven met delicate tonen van vanille en hout. De structuur is rond en zacht, met een rijke, romige stijl en een lange, intense afdronk. Een toegankelijke Chardonnay met nét dat beetje extra luxe voor iedere dag.

Smaakprofiel: vol, intens en romig met rijp fruit, zachte vanille, subtiele houttonen en een lange, ronde afdronk.

Heerlijk bij romige gerechten

Dankzij zijn volle structuur en zachte houttonen is deze Chardonnay breed inzetbaar aan tafel. Combineer hem met gebakken of gegrilde vis, kip uit de oven of pasta met een romige saus. Ook bij risotto, zachte kazen en gerechten met paddenstoelen komt zijn rijke karakter uitstekend tot zijn recht.

Perfect bij: gebakken vis, gegrilde zalm, kip, romige pasta, risotto, paddenstoelen en zachte kazen.

Mediterrane zon rond Carcassonne

Domaine Galétis beschikt over circa 122 hectare wijngaarden rond Carcassonne in de Languedoc. De druiven profiteren overdag volop van de mediterrane zon, terwijl verkoelende luchtstromen 's avonds voor een gunstig temperatuurverschil zorgen. Kenmerkend zijn de vele stenen – galets – in de wijngaarden, waaraan het domaine zijn naam ontleent. Het huis combineert dit terroir met moderne vinificatietechnieken om cépagewijnen te produceren waarin het karakter van de druif duidelijk herkenbaar blijft.

Specificaties

Producent: Domaine Galétis
Wijnnaam: Chardonnay
Jaargang: 2024
Land: Frankrijk
Regio: Zuid-Frankrijk, Languedoc
Appellatie: IGP Pays d'Oc
Druivenrassen: 100% Chardonnay
Type wijn: Witte wijn
Smaakstijl: Intens, vol en romig
Alcoholpercentage: 13%
Inhoud: 75 cl
Sluiting: Schroefdop
Oogst: Machinaal
Houtrijping: Rijping op eiken vaten
Serveertemperatuur: 10-12°C
Karafferen: Niet nodig
Bewaarpotentieel: Tot 2028
Allergenen: Sulfiet
EAN: Geen