G d'Estournel Médoc 2020

De Château Cos d’Estournel G d’Estournel 2020 is een elegante en karaktervolle rode Bordeaux van het prestigieuze Château Cos d’Estournel, een Deuxième Grand Cru Classé uit Saint-Estèphe. Deze wijn combineert de rijkdom van Merlot met de structuur van Cabernet Sauvignon en biedt een aantrekkelijke balans tussen kracht, fruit en verfijning. In de geur komen rijpe pruimen, cassis, frambozen en bramen naar voren, aangevuld met subtiele tonen van chocolade. De smaak is rond, sappig en soepel, met fijne maar stevige tannines en voldoende frisse zuren om het rijpe fruit mooi in balans te houden. Een toegankelijke Médoc met een klassieke Bordeaux-signatuur en een aangenaam verfijnde afdronk.

Smaakprofiel: rijk, soepel en evenwichtig met rijpe pruimen, cassis, bramen, frambozen, chocolade en verfijnde tannines.

Klassieke Bordeaux voor vlees en verfijnde gerechten

Dankzij zijn rijpe fruit, soepele structuur en frisse zuren is G d’Estournel 2020 een veelzijdige begeleider van smaakvolle gerechten. De wijn heeft voldoende body voor rood vlees, maar blijft elegant genoeg voor verfijnde bereidingen. Ook de combinatie met paddenstoelen en gerijpte kazen is bijzonder geslaagd.

Perfect bij: entrecote, gegrild rundvlees, lamsrack, eendenborst, paddenstoelgerechten, stoofvlees en gerijpte kazen.

De signatuur van Cos d’Estournel uit de Médoc

Château Cos d’Estournel behoort als Deuxième Grand Cru Classé tot de grote namen van Bordeaux en staat bekend om zijn bijzondere, oosters geïnspireerde château en hoogwaardige wijnen. G d’Estournel is afkomstig uit de Médoc, waar de nabijheid van de Gironde een belangrijke invloed heeft op het klimaat. De jaargang 2020 bestaat uit 90% Merlot en 10% Cabernet Sauvignon. Merlot geeft de wijn zijn genereuze fruit en ronde textuur, terwijl Cabernet Sauvignon bijdraagt aan structuur en frisheid. Het resultaat is een evenwichtige Bordeaux met rijpe fruitconcentratie, verfijnde tannines en een stijl die zich uitstekend leent om relatief jong van te genieten.

Specificaties

Producent: Château Cos d’Estournel Wijnnaam: G d’Estournel Jaargang: 2020 Land: Frankrijk Regio: BordeauxAppellatie: Médoc Druivenrassen: 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon Type wijn: Rode wijn Smaakstijl: Rijk, soepel, fruitig en evenwichtig Alcoholpercentage: 14% Inhoud: 75 cl Sluiting: Kurk Vinificatie: n.b. Rijping: n.b. Houtrijping:n.b. Serveertemperatuur: n.b. Karafferen: n.b. Bewaarpotentieel: Geschikt voor jonge tot middellange rijping Allergenen:Bevat sulfieten Verpakking: Houten kist per 6 flessen Biologisch gecertificeerd: Nee Beoordeling James Suckling: 90-91 punten Beoordeling Decanter: 90 punten Beoordeling Jancis Robinson: 16/20 punten EAN: n.b.

Metaomschrijving: Château Cos d’Estournel G d’Estournel 2020 is een soepele, rijke Médoc met cassis, pruimen, chocolade en verfijnde tannines. Bordeaux met klasse.