Francone Barbaresco Gallina 2020

De Barbaresco Gallina van Francone heeft een complexe en aromatische geur van verse aardbeien, rozenbottel, frambozen, rozenblaadjes en amandel. In de smaak is de wijn strak en gebalanceerd met zachte tannines voor een Nebbiolo. De wijn is elegant en vol van smaak met een langdurige afdronk. De Barbaresco Gallina is een perfecte match met gebraden of geroosterd vlees en wild of bij rijpe kazen.

 

De Nebbiolo-druiven voor deze Barbaresco worden met de hand geoogst in de eerste helft van oktober. De wijn oudert 18 maanden in Franse eiken vaten en rijpt daarna nog na in de fles. Je kunt hem jong drinken, maar de wijn kan ook nog prima 10 jaar bewaard worden.