Deze El Castilla Viura Chardonnay is echt een aanrader als je van houtgelagerde wijnen houdt. Hij heeft een aromatische geur van rijp mediterraans fruit zoals nectarines, perziken en tropische ananas met tonen van vanille en toast. Een rijp en breed boeket! De smaak van de El Castilla Chardonnay is romig, zacht, rijk en rond door de houtlagering. Past uitstekend bij vis van de barbecue of paela van zeevruchten.

El Castilla

Het wijnhuis bevindt zich in midden-Spanje op 800 meter hoogte in een continentaal mediterraans klimaat. In de jaren zestig werd het wijnhuis opgericht door lokale telers. Vandaag de dag zijn ze met 300 werknemers uitgegroeid tot een succesvol bedrijf en hebben ze de afgelopen jaren geïnvesteerd in technologie als roestvrijstalen tanks met temperatuurregeling en pneumatische persen om te zorgen voor continue kwaliteit.