E. Guigal Côtes Du Rhône Blanc 2023

De E. Guigal Côtes du Rhône Blanc is een aromatische en evenwichtige witte wijn met een verfijnde expressie. In het glas toont hij een heldere, strogele kleur met lichte gouden reflecties. De neus is expressief en complex, met tonen van witte bloemen, rijpe perzik, citrus en een vleugje honing. In de mond is hij fris en elegant, met een mooie structuur, een subtiele romigheid en een lange, fruitige afdronk met een hint van mineraliteit.

Veelzijdig en gastronomisch

Deze Rhône-blend is heerlijk als aperitief, maar komt ook prachtig tot zijn recht bij verfijnde gerechten. Hij combineert uitstekend met gegrilde vis, coquilles, gevogelte in romige sauzen en lichte mediterrane gerechten. Ook bij zachte kazen zoals Brie of Comté zorgt zijn ronde structuur en frisse zuren voor een mooie balans. Serveer gekoeld op 10-12°C voor de beste smaakbeleving.

Zorgvuldige assemblage van druivenrassen

Deze wijn is een blend van traditionele Rhône-druiven zoals Viognier, Roussanne, Marsanne, Clairette en Bourboulenc. De druiven worden met zorg geselecteerd en vergisten bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks, waardoor de frisheid en aromatische intensiteit behouden blijven. Een korte rijping op de fijne lies geeft de wijn extra diepgang en structuur, wat resulteert in een harmonieuze en verfijnde witte Rhône.