De Dom Pérignon Duo Coffret Vintage 2017 & 2018 is een exclusieve en gelimiteerde uitgave die twee opeenvolgende vintages samenbrengt in één luxe giftbox. De set werd gecreëerd ter gelegenheid van de bijzondere overdracht tussen twee generaties keldermeesters en biedt de unieke mogelijkheid om twee verschillende hoofdstukken uit de geschiedenis van Dom Pérignon naast elkaar te ontdekken. Vintage 2017 maakt indruk met zijn vloeiende, bijna gewichtloze textuur en zachte, golvende beweging. Vintage 2018 is genereuzer en gelaagder, met geel fruit, mango, abrikoos en kiwi, verfijnd door subtiele kruidige en balsamico-tonen. Twee vintages met ieder een uitgesproken eigen karakter, verenigd in één bijzondere set.

Smaakprofiel: Vintage 2017 is vloeiend, zacht en dynamisch; Vintage 2018 is rijk en harmonieus met geel fruit, mango, abrikoos, kiwi, specerijen en balsamico.

Proef 2017 naast 2018

Juist het naast elkaar schenken maakt deze Duo Coffret Vintage bijzonder. Serveer beide Champagnes tegelijkertijd en ontdek hoe twee opeenvolgende oogstjaren ieder een andere interpretatie van Dom Pérignon laten zien. Daarmee is de set bij uitstek geschikt voor een bijzondere verticale proeverij of een uitgebreid gastronomisch diner. De luxe presentatie maakt de Duo Coffret bovendien tot een exclusief cadeau voor de liefhebber of verzamelaar van Dom Pérignon.

Perfect bij: exclusieve Champagneproeverij, gastronomisch diner, schaal- en schelpdieren, verfijnde visgerechten, gevogelte en bijzondere gelegenheden.

Een bijzondere overdracht

De geschiedenis achter Dom Pérignon voert terug tot 1668, toen de benedictijner monnik Dom Pierre Pérignon werd aangesteld als procurator van de abdij van Hautvillers. Hij moderniseerde de abdij en haar wijngaarden en ontwikkelde nauwkeurige methoden voor wijnbouw en vinificatie vanuit zijn ambitie om uitzonderlijke wijn te maken. Zijn nalatenschap vormt nog altijd een inspiratiebron voor de creatieve visie van Dom Pérignon. De Duo Coffret Vintage 2017 & 2018 sluit aan op die traditie van kennisoverdracht: twee opeenvolgende vintages en twee generaties keldermeesters worden samengebracht in één zeldzame, selectief aangeboden uitgave.

Specificaties

Producent: Dom Pérignon
Wijnnaam: Duo Coffret Vintage 2017 & 2018
Jaargang: 2017 & 2018
Land: Frankrijk
Regio: Champagne
Appellatie: Champagne AOC
Type wijn: Vintage Champagne
Smaakstijl: Complex, rijk en verfijnd
Inhoud: 2 x 75 cl
Verpakking: Luxe Duo Coffret geschenkdoos
Sluiting: Champagnekurk
Serveertemperatuur: 8-10°C
Karafferen: Niet nodig
Bewaarpotentieel: 10 - 15 jaar na vintage
Allergenen: Sulfiet
EAN: n.b.