De Comte Lafond Grande Cuvée Blanc van De ladoucette heeft een elegante, stuivende en aromatische geur van sappige kruisbessen en citrusfruit. Ook in de smaak is deze wijn perfect in balans met de frisse zuren en de iets wat complexere aroma's. Deze wijn is uniek in zijn soort en fantastisch om gewoon zo van te genieten of combineer deze Sancerre met kreeft, de traditionele geitenkaas uit Chavignol of een mooi stuk gevogelte.

Comte Lafond is de voorvader van Baron Patrick de Ladoucette. Comte Lafond is de eerste in de familie met een enorme ambitie naar wijn uitbreiding. Oorspronkelijk komt Comte Lafond uit de Bourgogne, maar al snel kocht hij wijngaarden in Sancerre. Ook hier heeft Baron Patrick de Ladouctte zijn passie en ontwikkelingen voortgezet. En al snel word ook in Sancerre grootse Sancerre geproduceerd. Hier maakt de Baron twee cuvées spéciales. De La Grande Cuvée Comte Lafond en de La Grande Cuvée Comte Lafond rouge. De twee icoonwijnen hebben alles wat je maar wenst en verwacht uit deze wijnregio.

De druiven gedijen op steile hellingen rond de bekende dorpen Chavignol, Bué, Maimbray, Amigny, Verdigny en Sancerre zelf. De wijnstokken zijn minimaal 40 jaar oud. De familie verbouwt alleen op wijngaarden die op het zuiden of zuidwesten liggen. Na de eerste gisting rust ook hier de wijn vijf tot acht maanden op de "lie" (droesem). Het pure en elegante karakter komt nu nog beter naar voren.