De Franc Corpinnat Reserva schittert in het glas met een heldere strogele kleur en een fijne, elegante mousse. In de neus ontdek je frisse aroma’s van groene appel, perzik en nectarine, gecombineerd met subtiele tonen van brioche en rijp citrusfruit. In de mond is deze Franc Corpinnat heerlijk fris en levendig, met een mooie balans tussen fruit, spanning en romigheid. De lange rijping op de gisten geeft extra finesse en structuur, terwijl de frisse zuren zorgen voor een energieke en elegante afdronk.

Smaakprofiel: brut, fris en verfijnd met tonen van groene appel, steenfruit en fijne briochetonen

Perfect van aperitief tot dessert

Deze Corpinnat is breed inzetbaar aan tafel en ideaal voor feestelijke diners. Heerlijk als aperitief, maar ook perfect bij salades, lichte voorgerechten en verfijnde mediterrane gerechten. Zelfs desserts met vers fruit combineren prachtig met zijn frisse en elegante stijl. Dankzij zijn levendige mousse en frisse karakter blijft hij heerlijk doordrinkbaar.

Perfect bij: aperitief, salades, lichte voorgerechten, mediterrane gerechten, fruitdesserts

Traditionele tweede flesrijping

Deze biologische en vegan gecertificeerde Corpinnat wordt gemaakt van Macabeu, Xarel·lo en Parellada uit de Penedès. Elke druivensoort vergist afzonderlijk met eigen geselecteerde gisten om de expressie van het terroir optimaal te behouden. De tweede gisting vindt plaats op fles, gevolgd door een indrukwekkende rijping van vier jaar sur lie in de koele kelders van Celler Kripta. Dit zorgt voor extra complexiteit, finesse en een verfijnde mousse die perfect aansluit bij de frisse fruitexpressie van de jaargang 2021.

Specificaties

Producent: Celler Kripta
Wijnnaam: Franc Corpinnat Reserva
Jaargang: 2021
Land: Spanje
Regio: Penedès
Appellatie: Corpinnat
Druivenrassen: 50% Macabeu, 20% Xarel·lo, 30% Parellada
Type wijn: Mousserende wijn
Smaakstijl: Brut & verfijnd
Alcoholpercentage: 11,5%
Inhoud: 75cl
Sluiting: Natuurkurk
Houtrijping: Nee
Serveertemperatuur: 6-8°C
Karafferen: Nee
Bewaarpotentieel: 4-6 jaar
Allergenen: Bevat sulfieten
EAN: 8424744000041