De Les Petites Cabanes Chardonnay Grande Réserve is een volle Chardonnay uit de zonnige Languedoc die liefhebbers van romige witte wijnen direct zal aanspreken. In het glas schittert hij strogeel met gouden reflecties. De geur is verleidelijk en rijk, met aroma's van tropisch fruit, rijpe perzik en witte bloesem, aangevuld met subtiele tonen van vanille, karamel en geroosterde amandelen door de verfijnde houtrijping. In de mond is de wijn heerlijk boterzacht en romig, met veel rijp geel fruit, een volle structuur en een lange, elegante afdronk waarin fruit en hout perfect in balans zijn.

Smaakprofiel: boterzacht, romig en vol met tonen van tropisch fruit, rijpe perzik, vanille, karamel en geroosterde amandelen.

Heerlijk bij romige en verfijnde gerechten

Deze Chardonnay voelt zich uitstekend thuis aan tafel en combineert moeiteloos met uiteenlopende gerechten. Schenk hem bij gegrilde zalm, romige visgerechten, kip uit de oven, kalfsvlees of pasta's met een romige saus. Ook als luxe aperitief of in combinatie met zachte kazen komt zijn volle, romige karakter prachtig tot zijn recht.

Perfect bij: aperitief, gegrilde zalm, romige visgerechten, gevogelte, kalfsvlees, romige pasta's, salades en zachte kazen.

Zonovergoten Chardonnay met verfijnde houtrijping

De Chardonnay-druiven groeien in het warme klimaat van de Languedoc, waar veel zonuren zorgen voor optimaal rijp fruit en een mooie aromatische concentratie. Om de frisheid te behouden worden de druiven in de vroege ochtend geoogst. Na een zachte persing vergist de most onder gecontroleerde temperatuur. Vervolgens ondergaat de wijn een subtiele houtrijping die extra complexiteit, een romige textuur en verfijnde tonen van vanille en geroosterde amandelen toevoegt, zonder het fruit te overheersen. Zo ontstaat een elegante Chardonnay waarin rijp fruit en een boterzachte stijl perfect samenkomen.

Specificaties

Producent: Tour Saint Martin
Wijnnaam: Les Petites Cabanes Chardonnay Grande Réserve
Jaargang: 2025
Land: Frankrijk
Regio: Languedoc-Roussillon
Appellatie: IGP Pays d'Oc
Druivenrassen: 100% Chardonnay
Type wijn: Witte wijn
Smaakstijl: Vol, romig en houtgerijpt
Alcoholpercentage: 13,5%
Inhoud: 75 cl
Sluiting: Schroefdop
Houtrijping: Ja, subtiele houtrijping
Serveertemperatuur: 8-10°C
Karafferen: Niet nodig
Bewaarpotentieel: Tot 2028
Allergenen: Bevat sulfieten
EAN: 33589910063018