Elegantie uit de Côte de Nuits
Domaine de Perdrix is een gerenommeerd wijnhuis in de Bourgogne, gevestigd in de Côte de Nuits. Het domein beschikt over wijngaarden in enkele van de bekendste dorpen van de regio en staat bekend om verfijnde, terroirgedreven wijnen. Met focus op Pinot Noir en Chardonnay maakt Domaine de Perdrix wijnen die finesse, structuur en aromatische diepgang combineren.
Terroir & wijngaarden in Bourgogne
De wijngaarden van Domaine de Perdrix liggen op kalkrijke bodems die typerend zijn voor de Côte de Nuits. Deze bodems zorgen voor mineraliteit en spanning in de wijnen. Het koele klimaat en de hellingen met verschillende zonexposities dragen bij aan aromatische finesse en frisheid. Dit terroir levert druiven met balans en elegantie.
De wijnstijl van Domaine de Perdrix
De stijl van het huis is verfijnd en elegant. Pinot Noir-wijnen tonen rood fruit, kersen, aardse tonen en subtiele kruiden, met fijne tannines en frisse zuren. Chardonnay-wijnen combineren citrus, appel en minerale tonen met een zuivere structuur. Houtgebruik is ondersteunend en goed geïntegreerd.
Werkwijze & vinificatie
Domaine de Perdrix werkt met zorg in de wijngaard en met precisie in de kelder. Oogst gebeurt handmatig, gevolgd door gecontroleerde vergisting. Rijping vindt plaats in eikenhouten vaten, waarbij balans tussen hout en fruit centraal staat. De aanpak is gericht op het laten spreken van terroir.
Reputatie binnen Bourgogne
Domaine de Perdrix wordt gewaardeerd als producent van klassieke Bourgogne-wijnen met finesse. Het huis vertegenwoordigt de elegante stijl van de Côte de Nuits en staat bekend om consistente kwaliteit en terroirexpressie.
Waar passen de wijnen van Domaine de Perdrix bij?
Deze Bourgogne-wijnen passen prachtig bij gevogelte, kalfsvlees, paddenstoelen en verfijnde gerechten. Witte varianten combineren goed met vis en lichte sauzen. Dankzij hun balans en finesse zijn ze ideaal voor gastronomische diners.
Filosofie: terroir en verfijning
Domaine de Perdrix gelooft in wijnen die hun herkomst weerspiegelen. Door focus op precisie en respect voor bodem en druif ontstaan wijnen met elegantie, frisheid en karakter.
Domaine de Perdrix kopen bij Boonstra Wijnen
Bij Boonstra Wijnen vind je wijnen van Domaine de Perdrix in het assortiment. Wij zijn verkoper van deze wijnen en leveren snel uit ons geconditioneerde magazijn in Nederland. Zo haal je verfijnde Bourgogne-wijnen veilig en betrouwbaar in huis.
Gratis verzending
bij bestelling vanaf € 75
1.000+ wijnen
uit voorraad leverbaar
Direct verstuurd!
Vóór 17:00 uur besteld*
2.000 + reviews
9,3 klantbeoordeling