De Brachetto d’Acqui betovert met zijn robijnrode kleur en geur van sappige bosaardbeien en frambozen. Zijn smaak is een harmonieuze dans van souplesse, zachtheid en lichte sprankeling. De wijn onderscheidt zich door een uitstekende balans tussen zuurgraad en fruitigheid.

Waar drink je deze wijn bij?

Deze wijn is een perfecte metgezel bij desserts met vers fruit, waarbij hij zijn fruitige karakter prachtig tot uiting brengt. Ook bij een overheerlijke chocolademousse met frambozen komt deze Brachetto d’Acqui uitstekend tot zijn recht.

Meer weten over deze wijn?

De Brachetto-druiven voor deze wijn gedijen in wijngaarden nabij de stad Acqui, in het schilderachtige Alto Monferrato. De vergisting wordt gestopt wanneer het alcoholpercentage 5,5% bereikt, waardoor de wijn op natuurlijke wijze volzoet blijft. Hergisting op fles zorgt voor een subtiele sprankeling die deze wijn nog verleidelijker maakt.