Adulation California Pinot Noir 2022

De Adulation Pinot Noir is een verfijnde wijn met een schitterende lichtrode kleur. In de neus komen delicate aroma's van rijpe kersen, frambozen en aardbeien naar voren, aangevuld met florale hints en een subtiele kruidigheid. Bij het proeven ervaar je een zijdezachte textuur met een mooie balans van fruitige smaken en frisse zuren, die leiden tot een elegante en langdurige afdronk.

Een echte allrounder voor een gezellige dineravond!

Deze Pinot Noir is een uitstekende keuze voor een breed scala aan gerechten. Serveer hem licht gekoeld bij gegrilde zalm, eend of kip met een lichte saus. Ook heerlijk bij paddenstoelenrisotto, charcuterie of zachte kazen. 

Houtgerijpte Californische Pinot Noir

De Adulation Pinot Noir wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven uit premium wijngaarden, waar het koele klimaat en de bodemsoorten de perfecte omstandigheden bieden voor het groeien van deze verfijnde druif. Na de handmatige oogst worden de druiven ontsteelt en gefermenteerd in roestvrijstalen tanks om de fruitige expressie te behouden. Vervolgens rijpt de wijn op Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor een mooie complexiteit en finesse. Deze wijn straalt de passie van de wijnmakerij uit en weerspiegelt de terroir van de regio.