Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »

Zensa Nero D'Avola Appassimento 2020

  • -14%
Zensa Nero D'Avola Appassimento 2020

Zensa Nero D'Avola Appassimento 2020

€13,95 € 11,95 Incl. btw

De Zensa Nero D'Avola Appassimento is een diep donker paarse rode wijn met een intense aromatische geur van blauwe bessen en bramen. Hij is zijdezacht, kruidig en heeft met tonen van zwarte peper, pure chocolade en een vleugje vanille. De tannines zijn el

Lees meer
Levertijd:
√ op voorraad

95% beveelt ons aan

De Zensa Nero D'Avola Appassimento is een diep donker paarse rode wijn met een intense aromatische geur van blauwe bessen en bramen. Hij is zijdezacht, kruidig en heeft met tonen van zwarte peper, pure chocolade en een vleugje vanille. De tannines zijn elegant en de afdronk lang en fruitig.

De stokken zijn 20 tot 35 jaar oud. Alle druiven worden rond eind augustus met de hand geplukt. 30% van de wijn rijpt 12 maanden op Amerikaans eiken.

De Nero d'Avola druiven gedijen op volledig organische wijngaarden in de provincie Trapani in Sicilië. De wijnstokken zijn aangeplant volgens het Guyot training system, Dit systeem komt uit Frankrijk en heeft in de 19de eeuw Italië bereikt. Een eeuwenoud systeem waarbij de wijnstokken en de vegetatie worden ondersteund door lange stokken met kabels. Dit systeem maakt het snoeien gemakkelijker en doordat de vegetatie en de trossen verder van de bodem groeien (naar boven) haalt dit de suikerconcentratie naar beneden, omdat de wortels langer nodig hebben om warmte af te geven. De aciditeit (zuurgraad) gaat hierdoor iets omhoog.

ZENSA wordt uitgesproken als Senza, de Italiaanse definitie van "zonder doen" geen chemicaliën, geen pesticiden. Alleen al het goede wat moeder natuur te bieden heeft. Hun heerlijke wijnen worden gemaakt van uitsluitend biologisch geteelde druiven. De Primitivo druiven gedijen op volledig organische wijngaarden in de Salento regio in het zuiden van Puglia. De wijnstokken zijn aangeplant volgens het Guyot training system, Dit systeem komt uit Frankrijk en heeft in de 19de eeuw Italië bereikt. Een eeuwenoud systeem waarbij de wijnstokken en de vegetatie worden ondersteund door lange stokken met kabels. Dit systeem maakt het snoeien gemakkelijker en doordat de vegetatie en de trossen verder van de bodem groeien (naar boven) haalt dit de suikerconcentratie naar beneden, omdat de wortels langer nodig hebben om warmte af te geven. De aciditeit (zuurgraad) gaat hierdoor iets omhoog.

Druifsoorten Nero d'Avola
Alcoholpercentage 13,5 %
Biologisch icon-yes
Inhoud 0,75 liter
Sluiting Kurk
Geschenkverpakking icon-no
Allergenen Sulfiet
Vegan icon-no
Op hout gerijpt icon-yes
Gewicht 150 grams

Gratis verzending vanaf € 69

Op werkdagen vóór 17:00 uur besteld, vandaag verstuurd!

Reviews voor dit artikel (Inloggen verplicht)

Er zijn nog geen reviews geschreven over dit product.

Blijf op de hoogte!

Lees hier de wettelijke beperkingen