De Saint-Péray Les Potiers van Yves Cuilleron is een levendige en verfijnde witte Rhône met een energiek karakter. In de geur komen tonen van perzik, mirabel, citrus en geconfijte citroen naar voren, met op de achtergrond een subtiele hint van vuursteen. In de mond strak en mineraal, met rijp fruit, levendige zuren en een ziltige afdronk die blijft nazinderen – een wijn die perfect de spanning tussen frisheid en diepte weet te vangen.

Lekker bij Aziatische visgerechten

Deze Saint-Péray is een heerlijke begeleider van gegrilde vis, schelp- en schaaldieren of Japanse fondue met gemberbouillon. Ook lekker bij lichte gerechten met citrus, zeevruchten of een romige risotto met asperges. Serveer rond 10–12 °C om zijn frisse, energieke karakter optimaal te ervaren.

Pure blend van marsanne & roussanne

Les Potiers is een blend van gelijke delen marsanne en roussanne, afkomstig van zacht glooiende, zuidwestelijk georiënteerde hellingen rond het dorp Saint-Péray. De druiven worden met de hand geoogst, spontaan vergist en rijpen negen maanden op de lie in houten vaten en grote foudres. Geen bâtonnage, geen opsmuk – puur Cuilleron in zijn zuiverste vorm: elegant, energiek en met een expressie die Saint-Péray op zijn best laat zien.