Deze bruisende Vicar's Choice Sauvignon Blanc van Saint Clair uit Marlborough barst van de levendigheid! De geur trakteert je op frisse tonen van grapefruit, passievrucht, nectarine en citrus. In de mond zorgen de sprankelende bubbels voor een verkwikkende sensatie, terwijl de smaken van tropisch fruit en een subtiele mineraliteit prachtig samenkomen. Een vrolijke en speelse bubbel met een heerlijk frisse afdronk.

Perfect bij Sushi en Céviche

Perfect als aperitief, maar ook geweldig bij lichte gerechten zoals sushi, frisse salades en Aziatische visgerechten. De tropische fruittonen en verfrissende mousse maken deze wijn een verrassend veelzijdige keuze voor zomerse momenten. Serveer goed gekoeld op 6-8°C voor de ultieme frisheid!

Iconische Marlborough Sauvignon Blanc met een bruisende touch

De druiven komen uit de Wairau Valley, een toplocatie in Marlborough. Ze worden zorgvuldig geperst zonder schilcontact om hun frisheid te behouden. De fermentatie vindt plaats op lage temperatuur in RVS-tanks, waarna koolzuur wordt toegevoegd om de wijn zijn levendige bruis te geven. Dit resulteert in een expressieve Sauvignon Blanc met een feestelijke twist.