Deze Weissburgunder van de familie Polz uit Südsteiermark heeft een heerlijke aromatische geur van sappige en frisse appels, peren, bloesem, kamille en een vleugje notigheid op de achtergrond. De wijn is lekker rond van smaak met frisse, sappige en makkelijke zuren. Daardoor is het een echte allemansvriend. Lekker om zo van te genieten of schenk hem bij salades met vis en in het seizoen asperges.

De Weissburgunder is ook wel bekend als en Pinot Bianco en Pinot Blanc in andere wijnlanden. Het sap van de met de hand geplukte druiven vergist in RVS tanks om het fruitige karakter van de wijn te behouden.