De Pfaffl Gemischter Satz Harmony presenteert zich in een citroengele kleur met een groene gloed. In de geur komen aroma's van citroen, limoen en appel naar voren, die de frisheid van de wijn benadrukken. De smaak is fris en fruitig, met tonen van citrus en appel die het palet verrijken.

Waar drink je deze Pfaffl Gemischter Satz Harmony bij?

Deze wijn is perfect om te serveren bij diverse groentegerechten, zoals asperges, artisjokken, witlof en spruitjes. De frisheid van de wijn vormt een mooie aanvulling op de subtiele smaken van de groenten. Daarnaast is het ook een uitstekende keuze bij sushi, waarbij de levendige citrusaroma's en de verkwikkende zuurgraad van de wijn de smaken van de sushi versterken.

Meer weten over deze Pfaffl Gemischter Satz Harmony?

Deze wijn is een blend van Grüner Veltliner, Pinot Blanc en Riesling, afkomstig van geselecteerde wijngaarden rondom Bisamberg in Oostenrijk. De bodem bestaat voornamelijk uit 'Flysch', een combinatie van klei en zandsteen, wat bijdraagt aan de complexiteit van de wijn. De druiven worden zorgvuldig ontsteeld, gekneusd en geperst, waarna de gisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur van 19 graden Celsius om de frisheid van de wijn te behouden.