De biologische Chardonnay & Weißer Burgunder Löss-Lehm van Stefan Meyer is het beste van twee werelden. De exotische fruitigheid van de Chardonnay en de frisheid van de Weissburgunder gaan in deze wijn perfect samen in de aromatische geur van appel, peer en tropische fruit. De wijn heeft een heerlijke sappige en frisse smaak en een mooie mineraliteit. De wijn rijpt voor een klein deel op grote houten vaten die weinig smaak afgeven maar de wijn net dat vleugje romigheid meegeven.

Waar drink je deze wijn bij?

Deze heerlijke wijn is een mooi aperitief maar zeker ook een lekkere combi met salades, asperges, visgerechten en geitenkaas.

Meer weten over deze wijn?

Na de handmatige oogst worden de druiven zorgvuldig gesorteerd. De vergisting en rijping van deze wijn  vindt plaats in een mix van RVS en grote houten vaten. Dit haalt de scherpe kantjes van de wijn, maar zorgt er ook voor dat de wijn geen uitgesproken houttonen meekrijgt van de rijping. 

Wat zeggen de wijnkenners?

• 2022 - De Grote Hamersma - 9-