De Zuid-Franse Rosé Les Oliviers van Metairie, gemaakt van Grenache Rouge, Syrah en Cinsault, betovert met zijn aangename aroma's van frambozen en aardbeien. De rosé opent met een romige en zachte aanzet, gevolgd door een fruitige en verfrissende afdronk.

Waar drink je deze wijn bij?

Deze heerlijke rosé is perfect als aperitief, vooral op een zonnige dag. Geniet ervan bij lichte salades en verfijnde visgerechten.

Meer weten over deze wijn?

Métairie-wijnen worden vervaardigd met druiven uit wijngaarden tussen Narbonne en Limoux, op weg naar de Pyreneeën. Verschillende percelen met dezelfde druivensoort, maar elk met hun eigen terroir en microklimaat, geven de wijnen een breed scala aan nuances en aroma's. Deze rosé, afkomstig van wijngaarden met granieten bodem en een zuidoostelijke expositie rond Carcassonne, wordt geoogst als de druiven perfect rijp zijn. De handmatige oogst, de ontsteling van de trossen en de gecontroleerde alcoholische gisting van ongeveer 2 weken resulteren in een wijn die licht gefilterd en vroeg gebotteld wordt om de maximale frisheid en aroma's te behouden.