De Louis Roederer Collection 245 schittert met een verfijnde goudgele kleur en een levendige stroom van kleine, elegante bubbels. In de geur ontdek je rijpe tonen van perzik en peer, frisse citrus als citroen en bloedsinaasappel, en subtiele rokerige accenten die diepte en spanning geven. In de mond is hij vol, romig en rijk aan textuur, met een sappige frisheid die doet denken aan een hap rijp fruit. De delicate mousse geeft luchtigheid, terwijl kalkachtige tonen zorgen voor lengte en precisie. De afdronk is lang, licht geroosterd en perfect in balans tussen kracht en frisheid.

Deze Champagne maakt ieder moment bijzonder

De Collection 245 is de ideale champagne om te openen bij een feestelijk diner, een verjaardag of gewoon omdat het mag. Zijn verfijnde stijl maakt hem ook een uitstekende keuze als aperitief of bij gerechten als coquilles, sushi of kip met truffel. Serveer rond 8–10 °C en geniet van zijn energieke en elegante karakter.

De kracht van Pinot Meunier

De Collection 245 viert de expressie van Pinot Meunier uit de Marne en Montagne, die zorgt voor rijkdom en textuur, perfect in harmonie met de ziltige kracht van Pinot Noir en de verfijnde frisheid van Chardonnay. De blend is gebaseerd op het evenwichtige oogstjaar 2020, aangevuld met 36% Perpetual Reserve en 10% reservewijnen gerijpt op hout. Een wijn die de signatuur van Louis Roederer prachtig uitdraagt: krachtig, complex en met een levendige frisheid die hem onweerstaanbaar maakt.