De Les Bertholets Sauvignon Blanc Réserve heeft een prachtige gele kleur met groene reflecties. In de neus openbaren zich tonen van zwarte bessenblad, groene kruiden en een uitgesproken stuivend karakter. De smaak is fris, met levendige aroma's van lychees en grapefruit.

Waar drink je deze wijn bij?

Deze wijn vormt een perfecte combinatie met rauwe visgerechten zoals sashimi of ceviche. Het is ook ideaal bij een uitgebreid plateau fruits de mer. Een salade met warme romige geitenkaas past er ook uitstekend bij. Bovendien is deze wijn een heerlijke keuze als borrelwijn op een mooie zonnige dag!

Meer weten over deze wijn?

De wijngaarden voor deze Les Bertholets Sauvignon Blanc liggen precies aan de voet van het karakteristieke silhouet van de Pic Saint-Loup berg, tussen de pijnbomenbossen en het garrique (kreupelhout). Het terroir van Pic Saint-Loup is het meest noordelijke terroir van de Languedoc. De mix van mediterrane en continentale klimaten zorgt voor het typische karakter van deze wijn. De grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht tijdens de rijpingsperiode in de nazomer dragen bij aan de finesse en het karakter van de wijn.