Honey Drop Chardonnay is allesbehalve eenvoudig. Deze wijn is groots, gedurfd en heerlijk rijk, bomvol aroma’s van rijp steenfruit, vanille, butterscotch en een lik honing. In de mond proef je die volle body met romige tonen van brioche en een vleugje rook. Dankzij de lange rijpingstijd ontwikkelen de druiven intensiteit en complexiteit — een Chardonnay uit Stellenbosch met serieus veel smaak.

Heerlijk bij kip of zalm

Deze stijl van Chardonnay schreeuwt om comfortfood. Denk aan geroosterde kip met een botersaus, gepofte aardappel met crème fraîche of een stuk gegrilde zalm. Ook lekker bij romige pasta’s, maïskip of een rijkgevulde kaasplank. Dit is zo’n wijn waar je graag uitgebreid mee aan tafel zit.

Romige chardonnay met vatrijping

De druiven voor deze wijn groeien zo’n beetje op een steenworp van de zee. Overdag volop zon, ’s avonds verkoelende zeebries: ideaal voor een langzame rijping. Na de oogst rijpt de wijn deels op eikenhouten vaten, wat zorgt voor een volle, weelderige stijl met tonen van toast, vanille en creaminess. Honey Drop is een Chardonnay die je bijblijft – zwoel en zalig.