De Siciliaanse Graffetta Grillo heeft een lichtgele kleur. In de neus komen aroma's van gedroogde bloemen, gele appel, hooi en stro naar voren. In de mond heeft deze wijn een zeer zachte aanzet, een hoge concentratie van rijp fruit, tonen van anijs en een mooie frisheid, gevolgd door een goede afdronk.

Waar drink je deze wijn bij?

Deze wijn past uitstekend bij vis- en schaaldiergerechten in het algemeen, evenals bij pastagerechten met mediterrane sauzen.

Meer weten over deze wijn?

De Grillo-druiven worden geoogst in de eerste helft van september. Na de oogst gist en rijpt de wijn in roestvrijstalen tanks om de fruitigheid te behouden en de frisheid te behouden.