De Grenat de Rivesaltes is intens granaatrood met een aromatische en fruitige geur van bramen, frambozen en kersen. Qua smaak is het een gebalanceerde en frisse dessertwijn met mooi verweven zachte tannines in de lange afdronk.

Waar drink je deze wijn bij?

Lekker bij een chocoladedesserts, chocolademousse en desserts met rood fruit.

Meer weten over deze wijn?

De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van wijngaarden in de Zuid-Franse Roussillon. De bodem in de wijngaard bestaat voornamelijk uit klei, kalksteen en grind. De handgeplukte druiven ondergaan een traditionele vergisting met een lange inweking om extra veel smaak en aroma te onttrekken. De gisting wordt gestopt door de toevoeging van neutrale wijnalcohol, waarna de wijn wordt gekoeld en één keer per dag overgepompt. De most wordt vervolgens nageperst.