Sanlorenzo is een familie-wijnhuis in Montalcino dat volledig draait om terroir, eerlijkheid en traditie. Het domein produceert Brunello di Montalcino vanuit respect voor land, druif en tijd. Hier begint wijn niet in de kelder, maar in de wijngaard — met vier seizoenen geduld en generaties vakmanschap.
Terroir & wijngaarden in Montalcino
Sanlorenzo ligt op de zuidwestelijke helling van Montalcino op 500 meter hoogte, op de kam van heuvels die uitlopen richting de rivier de Ombrone en de Maremma. De wijngaarden kijken uit over de Val d’Arbia en profiteren van veel zon en ventilatie. De bodems bestaan uit galestro (kleischalie), kalkrijke lagen en oude mariene afzettingen, wat zorgt voor mineraliteit, structuur en bewaarpotentieel.
De wijnstijl van Sanlorenzo
De wijnen zijn klassiek, gestructureerd en eerlijk. Sangiovese staat centraal en geeft aroma’s van kers, rood fruit, kruiden, aardse tonen en verfijnde tannines. De stijl is krachtig maar in balans, met frisheid, lengte en groot rijpingspotentieel — typisch voor traditionele Brunello.
Werkwijze & vinificatie
Alle druiven worden handmatig geselecteerd en geoogst met lage opbrengsten per hectare. Na ontsteling vergist de most in roestvrij staal, met maceratie van 20–25 dagen en regelmatige remontage en délestage.
Rosso di Montalcino rijpt circa 12 maanden in gebruikte barriques.
Brunello rijpt meer dan 2 jaar in grote houten vaten (30 hl), gevolgd door rust in staal en flesrijping. De Brunello komt pas in de markt vanaf januari van het vijfde jaar na de oogst.
Reputatie en identiteit
Sanlorenzo vertegenwoordigt een strikt familiebedrijf met drie generaties wijnbouwers uit Montalcino. Het huis staat voor ambacht, lage interventie en terroir-expressie, en laat zien hoe traditionele Brunello stijl en precisie samenkomen.
Waar passen de wijnen van Sanlorenzo bij?
Brunello van Sanlorenzo combineert prachtig met wild, rundvlees, stoofgerechten, truffelgerechten en gerijpte kazen. Rosso di Montalcino is iets toegankelijker en past goed bij pasta’s met vleesragù en gegrild vlees.
Filosofie: respect voor terroir
Sanlorenzo gelooft dat wijn ontstaat uit land, tijd en eerlijk werk. Lage opbrengsten, handwerk en lange rijping zorgen voor wijnen met diepgang, structuur en authenticiteit.
Sanlorenzo kopen bij Boonstra Wijnen
Bij Boonstra Wijnen vind je wijnen van Sanlorenzo in het assortiment. Wij zijn verkoper van deze wijnen en leveren snel uit ons geconditioneerde magazijn in Nederland. Zo haal je klassieke Brunello veilig en betrouwbaar in huis.
Gratis verzending
bij bestelling vanaf € 75
1.000+ wijnen
uit voorraad leverbaar
Direct verstuurd!
Vóór 17:00 uur besteld*
2.000 + reviews
9,3 klantbeoordeling