Barolo met precisie uit Monforte d’Alba
Paolo Manzone is een kwaliteitsproducent uit Piemonte, gevestigd in Monforte d’Alba, een van de belangrijke dorpen binnen de Barolo-zone. Het familiebedrijf werkt met wijngaarden op uitstekende cru-locaties en staat bekend om zijn verfijnde, terroirgedreven stijl. Paolo Manzone combineert traditionele Piemonte-wijnbouw met moderne precisie en maakt wijnen die kracht, elegantie en bewaarpotentieel samenbrengen.
Terroir & wijngaarden in de Langhe
De wijngaarden van Paolo Manzone liggen in het heuvelachtige landschap van de Langhe, met kalk- en kleihoudende bodems die ideaal zijn voor Nebbiolo. De combinatie van hoogte, zonexpositie en koele nachten zorgt voor druiven met aromatische finesse en frisse zuren. Deze omstandigheden geven de wijnen hun structuur, diepgang en lange rijpingscapaciteit.
De wijnstijl van Paolo Manzone
De stijl van Paolo Manzone is elegant en gestructureerd. Barolo-wijnen tonen aroma’s van rozen, kersen, teer en specerijen, met stevige maar verfijnde tannines. De wijnen combineren kracht met finesse en ontwikkelen zich prachtig in de fles. Naast Nebbiolo laat het huis ook andere Piemonte-druivenrassen zien in een frisse, zuivere stijl.
Werkwijze & vinificatie
Paolo Manzone werkt met zorg in wijngaard en kelder. De oogst gebeurt handmatig, gevolgd door gecontroleerde vergisting. Rijping vindt plaats in hout, waarbij balans en terroirexpressie centraal staan. De aanpak is gericht op precisie en het benadrukken van structuur en elegantie.
Reputatie binnen Piemonte
Binnen de Barolo-regio wordt Paolo Manzone gezien als een producent die de moderne, verfijnde stijl van Monforte d’Alba vertegenwoordigt. Het huis staat bekend om zijn consistente kwaliteit en wijnen met bewaarpotentieel, geliefd bij liefhebbers van klassieke Piemonte.
Waar passen de wijnen van Paolo Manzone bij?
Barolo van Paolo Manzone combineert prachtig met rundvlees, wildgerechten, truffelgerechten en gerijpte kazen. Dankzij hun structuur en complexiteit zijn deze wijnen ideaal voor gastronomische diners en bijzondere momenten.
Filosofie: terroir en elegantie
Paolo Manzone gelooft in het laten spreken van terroir en druif. Door zorgvuldige wijngaardselectie en precisie in de kelder ontstaan wijnen die de identiteit van de Langhe weerspiegelen met elegantie en balans.
Paolo Manzone kopen bij Boonstra Wijnen
Bij Boonstra Wijnen vind je wijnen van Paolo Manzone in het assortiment. Wij zijn verkoper van deze wijnen en leveren snel uit ons geconditioneerde magazijn in Nederland. Zo haal je karaktervolle Barolo en Piemonte-wijnen veilig en betrouwbaar in huis.
Gratis verzending
bij bestelling vanaf € 75
1.000+ wijnen
uit voorraad leverbaar
Direct verstuurd!
Vóór 17:00 uur besteld*
2.000 + reviews
9,3 klantbeoordeling