Biologische wijnen uit Veneto
La Cantina Pizzolato is een Italiaans familiebedrijf uit Veneto en staat bekend om zijn biologische en duurzame wijnen. Het wijnhuis werkt al generaties lang met respect voor natuur en terroir en behoort tot de pioniers van biologische wijnbouw in de regio. Pizzolato combineert milieubewuste productie met moderne, toegankelijke wijnstijlen en laat zien dat duurzaamheid en kwaliteit perfect samengaan.
Terroir & wijngaarden in Veneto
De wijngaarden van Pizzolato liggen in Veneto, in een gebied met een gematigd klimaat en goede zonexpositie. Bodems bestaan uit klei, kalk en alluviale afzettingen, wat structuur en balans geeft aan de wijnen. Door biologische teeltmethoden blijft de bodem gezond en levendig, wat bijdraagt aan aromatische expressie en frisheid in de druiven.
De wijnstijl van La Cantina Pizzolato
De stijl van Pizzolato is fris, fruitig en toegankelijk. Witte wijnen tonen citrus, appel en florale tonen met levendige zuren en een zuivere afdronk. Mousserende wijnen, waaronder Prosecco-stijlen, zijn licht, verfijnd en verfrissend. Rode wijnen zijn soepel, fruitig en rond, met zachte tannines en een prettige doordrinkbaarheid.
Werkwijze & vinificatie
La Cantina Pizzolato werkt volgens biologische principes, zonder synthetische bestrijdingsmiddelen in de wijngaard. In de kelder wordt gewerkt met moderne technieken en temperatuurgecontroleerde vergisting om fruit en frisheid te behouden. De vinificatie is gericht op zuiverheid, balans en respect voor de druif.
Reputatie binnen Italië
Pizzolato wordt gezien als een belangrijke producent binnen de biologische wijnbouw in Italië. Het huis staat bekend om zijn duurzame aanpak en constante kwaliteit. De wijnen spreken liefhebbers aan die waarde hechten aan zowel smaak als milieubewuste productie.
Waar passen de wijnen van Pizzolato bij?
De wijnen van Pizzolato zijn veelzijdig. Witte en mousserende stijlen passen goed bij vis, salades en lichte gerechten. Rode varianten combineren mooi met pasta, pizza en mediterrane maaltijden. Dankzij hun frisse karakter zijn ze ideaal voor informele momenten en borrels.
Filosofie: duurzaamheid en drinkplezier
La Cantina Pizzolato gelooft dat goede wijn begint bij gezonde wijngaarden. Door biologische teelt en moderne vinificatie ontstaan wijnen die puur, toegankelijk en in balans zijn, met respect voor mens en natuur.
La Cantina Pizzolato kopen bij Boonstra Wijnen
Bij Boonstra Wijnen vind je wijnen van La Cantina Pizzolato in het assortiment. Wij zijn verkoper van deze wijnen en leveren snel uit ons geconditioneerde magazijn in Nederland. Zo haal je biologische, karaktervolle Italiaanse wijnen veilig en betrouwbaar in huis.
Gratis verzending
bij bestelling vanaf € 75
1.000+ wijnen
uit voorraad leverbaar
Direct verstuurd!
Vóór 17:00 uur besteld*
2.000 + reviews
9,3 klantbeoordeling