

Domaine Faiveley is een van de grootste en meest gerespecteerde domeinen van de Bourgogne. Opgericht in 1825 en nog steeds in familiebezit, combineert Faiveley klassieke traditie met moderne precisie. Vanuit het historische hart in Nuits-Saint-Georges bezit het huis wijngaarden in maar liefst 12 van de 33 Grand Cru's en talloze Premier Cru’s — van de Côte de Nuits tot de Côte Chalonnaise.
Hoewel Faiveley een van de grotere spelers is, wordt er in de wijngaard en kelder gewerkt alsof het om een klein familiebedrijf gaat. Alles gebeurt met de hand, met respect voor natuur en terroir. Sinds Erwan Faiveley het roer overnam, zijn stijl en aanpak verfijnd: langere rijping, minder nieuw hout, en nog meer focus op elegantie. In de kelder draait alles om puurheid, precisie en bewaarpotentieel.
Het aanbod van Faiveley is breed en indrukwekkend: van toegankelijke Bourgogne Chardonnay en Pinot Noir tot prestigieuze wijnen als Corton-Charlemagne, Chambertin-Clos de Bèze en Clos des Cortons Faiveley. Elke wijn weerspiegelt zijn herkomst: mineraal wit uit Mercurey, aards rood uit Gevrey, krachtig en verfijnd in Nuits-Saint-Georges. Terroir staat altijd centraal.
De stijl van Faiveley is Bourgogne op z’n best: precieze zuren, subtiel houtgebruik, puur fruit en een lange afdronk. Rode wijnen zijn energiek, met rood fruit, kruiden en fluweelzachte tannines. De witte wijnen zijn strak, mineraal en levendig, met tonen van citrus, witte bloemen en geroosterde amandel. Alles draait om balans, zuiverheid en elegantie.
Bij Boonstra Wijnen kiezen we bewust voor klassieke huizen met een moderne visie — en Domaine Faiveley is daar een schoolvoorbeeld van. Wij bieden een ruime selectie jaargangen en appellaties, zorgvuldig bewaard en snel geleverd. Of je nu een soepele Bourgogne Pinot zoekt of een bewaarwaardige Grand Cru: Faiveley staat garant voor klasse in elke fles.
bij bestelling vanaf € 75
uit voorraad leverbaar
Vóór 17:00 uur besteld*
9,3 klantbeoordeling