Cosentino Winery is een gerenommeerd wijnhuis uit Californië, bekend om zijn karaktervolle wijnen met een moderne stijl. Het domein werkt met druiven uit prestigieuze Californische wijngebieden, waaronder Napa Valley, en combineert rijp fruit met elegantie en balans. Cosentino Winery heeft zich ontwikkeld tot een producent van toegankelijke maar verfijnde wijnen die het zonnige Californische karakter laten zien zonder zwaar te worden.
Terroir & wijngaarden in Californië
De wijngaarden liggen in gebieden met veel zonuren, maar profiteren van koele invloeden in de nacht, wat helpt om frisheid en aromatische spanning te behouden. Bodems variëren van alluviale afzettingen tot klei- en grindrijke gronden, die structuur en diepte geven aan de wijnen. Deze omstandigheden zorgen voor rijpe druiven met concentratie en balans.
De wijnstijl van Cosentino Winery
De stijl van Cosentino Winery is vol, rijp en soepel, met behoud van frisheid. Rode wijnen tonen aroma’s van zwarte bessen, pruimen, vanille en zachte specerijen, ondersteund door ronde tannines. Witte wijnen zijn aromatisch en rijk, met tonen van tropisch fruit, citrus en subtiele houtinvloeden. De wijnen combineren kracht met drinkbaarheid.
Werkwijze & vinificatie
Cosentino Winery werkt met moderne technieken in de kelder, waaronder temperatuurgecontroleerde vergisting en zorgvuldige selectie van druiven. Voor veel rode wijnen wordt houtrijping gebruikt om structuur en complexiteit toe te voegen. De vinificatie is gericht op het behouden van fruitexpressie en het creëren van harmonieuze blends.
Reputatie binnen Californië
Cosentino Winery wordt gezien als een producent die Californische rijpheid combineert met balans en elegantie. Het huis heeft een reputatie opgebouwd voor consistente kwaliteit en wijnen die toegankelijk zijn maar toch diepgang tonen.
Waar passen de wijnen van Cosentino Winery bij?
De rode wijnen passen uitstekend bij gegrild vlees, barbecuegerechten, stoofschotels en kazen. Witte varianten combineren goed met vis, kip en romige pastagerechten. Door hun volle maar soepele stijl zijn deze wijnen geschikt voor zowel diners als informele momenten.
Filosofie: balans tussen rijpheid en finesse
Cosentino Winery richt zich op wijnen die het zonnige karakter van Californië weerspiegelen, maar met behoud van balans en elegantie. Door precisie in de kelder en aandacht in de wijngaard ontstaan wijnen die kracht en finesse combineren.
Cosentino Winery kopen bij Boonstra Wijnen
Bij Boonstra Wijnen vind je wijnen van Cosentino Winery in het assortiment. Wij zijn verkoper van deze wijnen en leveren snel uit ons geconditioneerde magazijn in Nederland. Zo haal je karaktervolle Californische wijnen veilig en betrouwbaar in huis.
Gratis verzending
bij bestelling vanaf € 75
1.000+ wijnen
uit voorraad leverbaar
Direct verstuurd!
Vóór 17:00 uur besteld*
2.000 + reviews
9,3 klantbeoordeling