Deze Stellenbosch Cabernet Sauvignon van Boekenhoutskloof is een volle en rijke wijn, echter met een jeugdige elegantie. In de geur herkent men wilde bessen, zwarte bessen, specerijen, cederhout en tabak. Neem een slok en ontdek bovendien tonen van bramen, laurier, peper en pruimen. Het is prachtig gelaagd, met diepte en een intense, lang aanhoudende afdronk. De verfijnde, goed geïntegreerde tannines wijzen op aanzienlijk ouderingspotentieel.

Waar drink je deze wijn bij?

Voor liefhebbers van Cabernet is het zeker mogelijk deze wijn op zichzelf te drinken, maar de meesten zullen de voorkeur geven aan het combineren met voedsel. Zo'n grote, volle wijn komt het beste tot zijn recht bij smaakvolle gerechten zoals gegrild rood vlees, mooi wild en lam. Een feestmaal!

Wat zeggen de wijnexperts?

• 2019 - Platter's - 5/5 sterren
• 2019 - Tim Atkin - 96/100 punten
• 2018 - Platter's - 5/5 sterren
• 2018 - Tim Atkin - 96/100 punten